Sponsorlu Bağlantılar

Arnavut Böreği

Malzemeleri:
Hamuru için:
1kilo un
Tuz, su
Kıymalı iç harcı:
300gr kıyma
3 tane orta boy kuru soğan
Yarım demet maydanoz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım yemek kaşığı karabiber
Yarım yemek kaşığı pul biber
Yarım yemek kaşığı tuz

1 çay fincanı sıvıyağ ve nişasta, çörek otu

Arnavut Böreği

Börek Tarifi

Arnavut Böreği Tarifi:
Öncelikle, 1 kilo undan, bir bardak un ayırıp diğer unu hamur yoğurma kabına unu alalım, üzerine tuz ve suyu alıp yumuşak olmayan bir hamur elde edelim, yarım saat dinlenmeye alalım. Ayırdığımız una nişasta katalım bir kenara alalım.
Kıyma harcını hazırlamak için, bir tavaya yağ ve kıymayı alalım, kıyma suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Üzerine, yemeklik doğradığımız soğanı ilave edip soğanlar pembe renk alana kadar kavurmaya devam edelim. Sonra sırası ile karabiberi, tuzu ve ince kıyılmış maydanozu katalım iyece karıştırıp ocaktan alalım.
Dinlenmiş olan hamuru rulo yapalım ve iki eşit parçaya bölelim. Ayırdığımız yarımları 15 eşit parçaya bölelim. Ayırdığımız bezeleri tek tek tatlı tabağı büyüklüğünde, ayırdığımız un nişasta serperek açalım. Aralarını yağlayarak üst üste koyalım ve buzdolabına kaldıralım. Diğer 15 bezeye de aynı işlemi uygulayalım. Son açtığımız hamurlara yağ sürülmeyecek, İlk açıp buzdolabına kaldırdığımız 15 parça hamuru çıkarıp, merdane yardımı ile tepsiden biraz genişçe açalım, yağlanmış tepsiye serelim, kenarlarından hamur taşmalı. Hazırladığımız iç harcı yayarak dağıtalım.
Diğer hamurları alıp aynı şekilde tepsinin boyutunda bir hamur açıp, tepsiye harcın üzerini kapatacak bir şekilde yerleştirelim. Alttaki hamuru üzerine kapatalım, böreği istediğiniz boyutta keselim. Üzerine kalan sıvıyağı dökelim elimizle her yerine sürelim, çörek otu serpelim 190 derecelik ısıda üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bazlama, yapımı oldukça kolay hem bereketli hem de içine konulan tulum peyniri sayesinde oldukça lezBASİT SU BÖREĞİ Aldığı kadar köy unu (tam buğday unu) 5-6 yumurta Yarım yumurta kabuğu kadar suMalzemeler: 3 tane, elma 3 tane, yumurta 1,5 çay fincanı, tozşeker yarım paket, margarin yarı  Malzemeler: 5 çay fincanı, un Bir kahve fincanından biraz az, sirke Bir kahve fincanından birBelçika asıllı bir hamur tatlısı.. Malzemeler: 2 tane yumurta 2 çorba kaşığı toz şeker 1 pakMalzemeler •  2 adet patlıcan •  1 kabak •  1 patates •  1 havuç •  2 domates •  2Malzemeler: 1 Kilo. vişne 1 çay fincanı toz şeker 2 çay fincanı su 2 çay fincanı. vişne suyu Gerekli malzemeler 3 su bardağı un Yarım paket yaş maya 1 yemek kaşığı toz şeker Yeterince sıMALZEMELER 90 gr kedi dili 150 gr sütlü çikolata 750 gr karamelli dondurma 150 gr sütlü Gerekli Malzemeler Yarım kg. (5 ya da 5 bardak) beyaz un. 1 bardak ılık suya artı olarak yarım k


4 Yorumyapılmış " Arnavut Böreği"

  1. Serpil diyor ki:

    Evet bu borek bir harila hem yaptim bende bir tepsi okadar guzel olduki.

  2. berat diyor ki:

    ewet bende yedim bu çorba vitamin deposu işte herkez parmaklarını yemek istiyosa ve vitamin almak istiyorsanız buyrun sizde için

  3. serdar diyor ki:

    süper yaaa ablamlar yaptı 1 tepsinin hepsini yedimm :D:D:D

  4. ercan diyor ki:

    çok güzel tadına baktım ve annem yaptı
    artık başka seylerde eklersınız:D :D

Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.