MALZEMELER :

* 3 su bardağı un
* 3 orta boy patates
* 1 küçük paket margarin(yumuşak)
* 2 yumurta(1 tanesi hamura,1 yumurta sarısı üzerine,akı peynire konacak)
* 1 kahve fincanı süt
* 1 tatlı kaşığı yaş bira mayası
* 2 kahve kaşığı tuz
* 4 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
* Yarım demet maydanoz

YAPILIŞI :

1— Un elenir.Ortasına sütle ezilmiş bira mayası, haşlanıp püre yapılmış patates,yağ,1 yumurta,tuz konup yoğrulur.Üzeri örtülüp ılık bir yerde mayalandırılır.
2— Yumurtadan daha küçük parçalara ayrılır. Merdane ile 10-12 cm çapında açılıp ortasına peynir,mayadanoz yumurta akı karışımı konur. Sarılarak ay biçiminde kıvrılır.
3— Yağlanmış tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülüp.Orta hararetli fırında pişirilir

Site içinde tarif arayın.

Benzer Tarifler

Tahinli Anadolu Çöreği

Malzemeler (8 kişilik) 4.5 su bardağı un 1 paket kuru maya 1 çay kaşığı toz Devamı

Fesleğenli ve Fıstıklı Çörek

Malzemeler 3 su bardağı un 1 yumurta 1 yemek kaşığı kuru maya 1 kahve finc Devamı

Kıymalı Ay Çöreği

MALZEMELER 750 gr. (6 bardak) un. 50 gr. (2 yemek kaşığı dolu) yaş maya ya d Devamı

Cevizli ay çöregi

MALZEMELER 4 Adet milföy hamuru 1 Su bardağı ceviz içi 2 Adet portakal kabuğu Devamı

CEVİZLİ ÇÖREK

Malzemeler: - 1 su bardağı ılıktan biraz sıcak su ya da sut - 2 tatlı kaşığı Devamı

Ayranlı Çörek

MALZEMELER 3 su bardağı un ½ paket margarin 1 adet yumurta 1 su bardağı koyu Devamı