200 gr tereyağı
2 yumurta
1 su bardağı un
Aldığı kadar nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım limon suyu
1 paket karbonat

1-  Bir kap içinde yaÄŸ ile pudra ÅŸekeri iyice yoÄŸurulur (krem gibi oluncaya kadar).
2-  Yumurtalar, limon suyunun içine konulan karbonat ve un karıştırılıp aldığı kadar niÅŸasta ilave edip yoÄŸurulur. Kıvamı elle yuvarlanacak ÅŸekilde olmalıdır.
3-  Ceviz  büyüklüğünde  parçalar  alınıp yuvarlak veya kedi dili bisküvi ÅŸekli verilip tepsiye dizilir.
4-  Isıtılmış fırına verilir. PembeleÅŸinceye kadar piÅŸirilir.
Not: Fırına attıktan 10 dakika sonra fırının kapağım açık olarak pişirmeye devam edilir. Renginin kızarmayıp, beyaz kalması gerekir.