Kraliçenin Beş Çayı Kurabiyesinin Tarifi Yapımı

MALZEMELER
1 adet portakalın kabuğu
1 adet limonun kabuÄŸu
140 gr tereyağı
150 gr toz ÅŸeker
200 gr un
80 gr bitter çikolata
2 yemek kaşığı kuru çay
1 adet yumurta


HAZIRLANIÅžI
Mutfak robotu içine ince portakal ve limon kabuğu konularak küçük parçalara bölünmesi sağlanır. Şeker ve oda sıcaklığındaki tereyağ eklenerek tekrar karıştırılır. Karışıma un, çay, ufak parçalara ayrılmış çikolata ve yumurta
eklenerek homojen bir karışım saplanır. Kıvamı ele yapışacak şekilde olduğundan bir kaşık yardımıyla istenilen boyutlarda fırın tepsisine
sıralanır. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.