MALZEMELER
·        2 su bardağı nohut

·        1 çorba kaşığı dolusu biber domates salçası karışık

·        1 adet soÄŸan doÄŸranmış

·        1 tavuk göğsü iri parça halinde doÄŸranmış

·        tuz

·        kırmızı biber

·        ½ kg süzme yoÄŸurt

·        1 çay kaşığı niÅŸasta

·        1 çay bardağı sıvıyaÄŸ

 
YAPILIÅžI:
                   Tavuk göğsü haÅŸlanır. Suyu ayrılır. Nohut akÅŸamdan ıslatılır ertesi gün süzülür tencereye soÄŸan yaÄŸ konup sotelenir. Salça ilave edilir. Bir kaç kez daha çevrilir. Tavuk suyu ve biraz daha su ilave edilip. Nohutlar yağınla kalana kadar piÅŸirilir. AteÅŸten alınır. YoÄŸurdun içine niÅŸasta ilave edip karıştırılır. YavaÅŸ yavaÅŸ tencereye aktarılıp karıştırılır. Bir iki taşım daha kaynatılıp ocaktan alınır. Ãœzerine parça parça tavuk etleri konulup kırmızı biber serpilip servis yapılır.