MALZEMELER
·        1 Su bardağı mercimek

·        1 Su bardağı arpa ÅŸehriye

·        1 SoÄŸan

·        1 Kaşık biber salçası

·        ½ Demet maydanoz

·        1 Tatlı kaşığı pul biber

·        1 Fincan sıvıyaÄŸ

·        2 Çorba kaşığı kıyma

 

YAPILIÅžI:
                         Mercimek haÅŸlanır ,süzülür. SoÄŸan kavrulur kıyma ilave edilir 5 da. çevrilir salça konur mercimekler ilave edilir üstüne ilave edilir üstünü örtecek kadar su konur kısık ateÅŸte 15 da. piÅŸirilir ÅŸehriyeler konur ,yumuÅŸayıncaya kadar piÅŸirilir maydanoz serpilir,servis yapılır